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2011年 09月 30日

勝浦式坦々麺@江ざわ

前回は忘れもしない 3.11 の昼、ここ「江ざわ」さんの坦々麺を食す&比較的暖かい房総を
バイクで走る目的で来た。その帰路の途中で大地震に出くわすこととなった。

あの日、何を慌てていたのか第ひと口目で喉の奥に激辛スープを詰まらせ咽返り
“味わう”なんぞできるような状況になくなってしまったっけ・・・

勝浦式坦々麺発祥の店、とも言われているらしく店内は満席
“勝浦式”とは言えどもココは鴨川、市内から長狭街道沿いに15Km位?だったか行った所
ゴマではなく、玉ネギがぎっしりで甘みを出しているのが特徴でしょうか。。。

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by kuriken4343 | 2011-09-30 00:06 | shop


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